确保工程项目质量的方法包括制定全面的质量管理计划、实施严格的质量控制流程、优选技术和材料、进行定期监督和评审以及加强沟通与团队协作，进行质量监控的措施包括建立适合的监控指标体系、制定监控计划和评估方案、采取适当的监控手段等。
确保工程质量的方法：
1、制定全面的质量管理计划：在项目启动之初，应制定详细的质量管理计划，该计划需涵盖质量政策、目标、标准、质量控制和质量保证措施，以及相应的质量检查和记录方法。
2、实施严格的质量控制流程：持续的质量控制活动是保障工程质量的关键环节，包括材料检验、工艺审核、设备维护等，应用统计质量控制技术和现代检测工具来提升质量控制的效率和准确性。
3、优选技术和材料：选择正确的技术和合格的材料对于保障工程质量至关重要，所有使用的材料都应符合国家标准和行业规定，对材料供应商进行严格筛选和定期评估，保证材料的稳定供应和质量合规。
4、进行定期监督和评审：通过定期的质量评审会议和监督机制，审查项目进度与质量表现，确保项目符合质量管理计划的要求，并针对发现的问题制订相应的改进措施。
5、加强沟通与团队协作：建立畅通的沟通渠道，确保所有项目参与者包括供应商、承包商及监理单位之间能够有效沟通，通过团队建设活动增强团队成员之间的相互了解和信任，强化团队合作精神。
质量监控措施：
1、建立适合的监控指标体系：设置能够准确衡量质量管理体系各项要素的指标，如产品质量合格率、客户投诉处理及时率等。
2、制定监控计划和评估方案：详细规定监控的内容、频率以及责任人，保证监控的全面性和及时性，明确评估的目的、方法和标准，确保评估结果的客观性和准确性。
3、采取适当的监控手段：结合定量的测量和统计数据以及定性的观察和调查，如定期组织内部审核、外部认证和管理评审等活动，对质量管理体系进行评估。
4、进行数据分析和问题识别：对收集到的数据进行深入分析，以识别出质量问题的根本原因，并根据分析结果制定具体的改进措施。
5、实施质量改进措施：根据监控和评估的结果，及时调整和优化质量管理体系，持续提升项目质量。
通过上述方法和监控措施的实施，可以大大提高工程项目的质量管理水平，增加项目的成功率，提升顾客满意度，为企业带来更好的信誉和经济效益。
